Les écrivains et comédiens hollywoodiens pleurent la fermeture du 101 Coffee Shop, un autre restaurant victime de la pandémie.
«En raison de la pandémie en cours, la fermeture temporaire du 101 Coffee Shop est devenue définitive. C’était une décision difficile, mais nous pensons qu’il y a une lueur d’espoir. Cela nous permet de nous concentrer sur Little Dom’s, qui est devenu une institution en soi au cours des 13 dernières années, et le Little Dom’s Seafood récemment ouvert sur la côte à Carpinteria », a déclaré Warner Ebbink, le propriétaire, dans un communiqué: «Après presque 20 ans du 101 Coffee Shop, cette fermeture marque la fin d’une époque. Nous serons toujours reconnaissants pour les moments partagés et ce que le restaurant a apporté à la communauté LA F&B, ainsi que pour le soutien incroyable de nos fidèles clients dans tous nos établissements.
Également connu sous le nom de Cafe 101 ou simplement «101», le restaurant était apprécié pour ses observations de célébrités, son juke-box solide, ses sundaes de gaufres au brownie et ses milk-shakes créatifs, et était un endroit idéal pour ceux qui venaient de la vallée ou d’Hollywood pour prendre des réunions ou parler boutique les premières heures du matin. Ouvert jusqu’à 3 heures du matin avant la pandémie, c’était aussi un arrêt favori après les spectacles dans les salles hollywoodiennes. Des célébrités de Nicolas Cage et Ryan Gosling à Jon Hamm et Jared Leto y ont souvent été aperçues.
Ebbink et le chef Brandon Boudet ont ouvert le 101 Coffee Shop dans le motel Best Western Hollywood Hills en 2001, puis ont acheté Dominick’s et ouvert Little Dom’s et LD Seafood. Anciennement connu sous le nom de Hollywood Hills Coffee Shop, il a été vu dans le film de 1996 «Swingers» et dans «Entourage».
Alors que des dizaines de restaurants ont fermé définitivement dans tout Los Angeles pendant la pandémie, le café Swinger et Nate ‘n’ Al deli ont finalement rouvert.
Patton Oswalt a tweeté: «Oh mec, le 101 Coffee Shop était l’un des accrochages préférés d’Alice», y compris des photos de sa jeune fille en train de manger là-bas. Le réalisateur Rian Johnson a répondu: « Il y a tellement de bonnes nuits / matins là-bas. » Elijah Wood a ajouté: « Une telle déception » et Rosanna Arquette a tweeté: « Oh non. »
Kat Dennings se souvenait du «milkshake de brume violette», tandis que d’autres se rappelaient de tout, de l’interview de Sofia Coppola pour éditer «Lost in Translation» aux premiers rendez-vous, ruptures et auditions.
En fait, Jon Favreau et Vince Vaughn ont écrit «Swingers» au Hollywood Hills Coffee Shop, tandis que le pilote de «Everybody Loves Raymond» y était également écrit.
Elle n’est pas seule. Vous êtes adulte et vous êtes adulte. pic.twitter.com/S2PNPl3j3W
– Jake West (@lordjakewest) 3 janvier 2021
Triste nouvelle d’entendre la fermeture du 101 Coffee Shop. Qu’il s’agisse d’une réunion sur un scénario, d’un déjeuner avec un ami ou d’un récapitulatif d’un spectacle incroyable que nous venions de voir au Hollywood Bowl, « 101 » était un endroit magique pour de nombreux moments importants de ma vie. Merci, 101. Vous nous manquerez.
– Brian Udovich (@BrianUdovich) 3 janvier 2021
Si Vince Vaughn sauvait le 101 Coffee Shop, ce serait tellement d’argent.
– Gennefer PORTE UN MASQUE Gross (@Gennefer) 3 janvier 2021
