Quand "Breakfast at Tiffany's" a ouvert ses portes en octobre 1961, Larry Tubelle, critique de Variety prédit "un grand succès commercial" pour la comédie romantique. Il n'en connaissait pas la moitié. La sortie de Paramount a été un succès immédiat, mais sa popularité a augmenté au fil des ans, affectueusement rappelé comme l'un des films les plus charmants et à la mode de Hollywood.
Son succès défie l'explication car il s'agit essentiellement de l'histoire d'amour d'une call girl et d'un gigolo de dégoût de soi. C'était particulièrement audacieux quand le Code de production cinématographique était toujours en place, stipulant que les personnages promiscueux devaient arriver à une fin mauvaise. Et la performance de Mickey Rooney, une empreinte des stéréotypes japonais des dessins animés de la Seconde Guerre mondiale, est "inutilement incongrue", a déclaré Tubelle
Mais les fans du film oublient ces choses.
Le film et la mélodie Henry Mancini-Johnny Mercer "Moon River" sont devenus des standards d'or. Le réalisateur Blake Edwards et l'écrivain George Axelrod ont fait le tour de l'obscurité dans la nouvelle de Truman Capote. Quand Axelrod a terminé le scénario en 1959, les producteurs Dick Shepherd et Martin Jurow l'ont envoyé à Marilyn Monroe (choix de Capote pour le film), ainsi qu'à Shirley MacLaine et Joanne Woodward. Mais le casting d'Audrey Hepburn est génial: l'amoralité de Holly Golightly semble en quelque sorte attachante.