Voici la recette du fameux raib, le yaourt marocain. Suivez la recette pour réaliser ce délicieux raib.
Ingrédients (pour 6 pots)
– 1/2 litre de lait entier
– 1 yaourt nature
– 1 sachet de sucre à la fleur d’oranger
– 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
Préparation
Porter le lait à ébullition avec les sucres. Hors du feu, bien mélanger avec le yaourt. Verser dans des petits pots en verre. Préchauffer le four à 200°et l’éteindre. Placer les pots dans le four et laisser au moins 8h. Mettre au frais avant de consommer.
Commentaires
