Mhancha croustillante aux pigeons – Cuisine 2017
Le sous-chef exécutif Brahim Sakroune (Restaurant Al Ain Fairmont Marrakech) nous propose...
Halwa de carottes à la cardamome – Cuisine 2017
Ingrédients
– 300 g de carottes
– 75 g de beurre
– 20 g de raisins secs
– 25 g de noix de cajou
– 3 graines de cardamome (ou 1/2 cuillère à café...
Le Rouget barbet et son jus de Roche – Cuisine 2017
Cuisinez comme un chef en vous mettant aux fourneaux pour réaliser cette...
